第46-47節總結了本章的內容：區分走獸、飛禽和在水中的生物屬於潔與不潔，可吃或不可吃（3-23）；以及摸到動物屍體的處理方法（24-45）。以色列人要從小學習這些食物法和潔淨法，區分條件是動物的蹄足和鰭鱗習慣：一、陸地動物（2-8）；二、水生動物（9-12）；三、飛禽和飛蟲（13-23）；四、鼠類和爬行昆蟲（29-31, 41-44）。被認為不潔的都禁止食用，人若直接或間接摸到那些不潔的屍體，也變成不潔的，所以也說明各種取潔禮（25, 27, 32, 35, 40）。
我們現代人常吃的食物中，也許不少會被這些古老的食物法和潔淨法定為不潔，但我們不必感到不安。事實上，古今中外每個民族在飲食上都有特徵和禁忌。飲食方式能顯出民族傳統對天地人的觀念，並且這些觀念如何落實在日常生活、社交和宗教信仰的實踐中，成為民族對內的凝聚和對外的隔離。初期教會的信徒大多數是猶太人，遵守食物法和潔淨法，以及延伸的許多禁忌，包括飲食的選擇，和對外邦人的隔絕。於是，為了福音傳播到外邦人那裏，宗10:1-48就藉着伯多祿的奇異神視，說明了天主看一切動物都是潔淨的和可吃的（宗10:9-16）。從此，猶太人要給外邦人傳福音，不可再因為飲食習慣不同而把外邦人視為不潔者。