素祭的規定是在祭台上焚燒一部分，其餘的留給司祭（3）。素祭可用生的供品，就是小麥磨成細麵粉，加入乳香和橄欖油（1-3）；也可用熟的供品，就是三種方式烤成的無酵餅（4, 5, 7）。這種餅可以加油鹽（13），但不可加酵母或蜂蜜。因為酵母能腐化而被視為不潔，蜂蜜來自的蜂巢不一定長在潔淨的地方（參閱民14:8-9）。因為異教祭獻常用蜂蜜，以色列可能為了區別就禁用蜂蜜。但後來在23:16-17提到用加酵的餅作供物。
所說的「盟約的鹽」有重要的象徵意義（13；參閱則43:24）。鹽有保存和防腐功能，也象徵忠誠。希臘人和阿拉伯人有文獻記載他們立約時會吃鹽。為基督徒來說，耶穌要求他們成為地上的鹽（瑪5:13）。